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あったかい蕎麦にとろっととろろいもをかけて、栄養補給。 茶蕎麦をゆでて、山菜を煮ながらそばつゆを作って、とろろ芋のトッピングをするなんて、お店では食べられない組み合わせかもーと大満足。 一人でお昼のときでも、お腹の赤ちゃんに「美味しいねー♪」なんて話しかけながら、楽しく食べられるメニューを考えています。 パルシステムで買った「北海道産冷凍とろろ芋」は、50グラムの1回使いきりパックが5個入っていて便利です。長いもをおろすと手がかゆくなるときがありますが、解凍して手早く使えるので助かります! お蕎麦にとろろが絡まってフワッとした美味しさが味わえて、 つぶつぶにサクッとした食感も残っていて、 ふだんのお蕎麦が二度おいしい!という感じでしたo(^-^)o |
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里浦産 鳴門金時里娘
★JA里浦で出荷される甘くておいしい栄養価の高いおいもです。知る人ぞ知る、隠れた名産 鳴門金時 徳島県鳴門市には、鳴門金時というとても甘くて味わい深い金時芋があります。お菓子作りの職人など、一部の方々には非常に有名な芋ですが、一般の方にはなかなか知られていません。 味・色・形 これぞさつまいもの最高級品貯蔵庫で熟味を増す里むすめ。8月から9月の早い時期に穫れた里むすめ(里娘)は貯蔵向きで貯蔵しているうちに徐々に余分な水分が飛びでんぷんが糖に変わるので甘みが増してきます。栗のよ... ...続きを見る |
お遍路用品は門前一番街へ,ととろ<str... 2007/12/21 19:13 |
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