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妊娠中は、とくにカルシウムが必要で、不足すると脚がつったりするそうなので、小魚系も食べるようになりました。「パクッと食べられる真いわし丸干し」をパルシステムで買ってみたのですが、まいわしの頭と内臓が取り除いてあって、冷凍のままグリルかフライパンで中火で焼けばよいので便利です。 フライパンで焼いてみたら、裏返すときに少し身が崩れてしまいましたが、塩味がついているので、おやつにそのままかじったりできました。一尾は小さいけれど、身もけっこうついていて、中骨もコリコリと食べられてしまいます。 「パクッと食べられる真いわし丸干し」のパッケージはエコな感じがします。 四国近海で漁獲した鮮度の良さを活かして凍結しているというのも安心な感じがします。 冷凍状態 |
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